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我第一次做，就成功的尝试，是炒蛋炒饭。
今天，放学我回到家做完作业以后，我就向妈妈请教怎么样才能炒出一碗香喷喷的蛋炒饭，妈妈简单地给我讲了讲。
第一步，把锅洗得干干净净。第二步，把火开一下，如果觉得大就放小点儿，如果觉得小就放大点儿，直到正好为止。第三步，在锅上面加一点儿油上去。第四步，用鸡蛋在碗的边沿上敲破一点壳儿，再把蛋壳分成两半，把蛋放入碗中，把蛋黄和蛋清打均匀，等锅里的油热了后，把碗中的蛋放入锅中，用大勺子把蛋铺平。
第五步，把电饭锅中的饭拿出来放入有蛋的锅中，第六步，把取来的饭和蛋一起炒一炒。第七步，在炒的过程中放点葱、盐、味精，一盘香喷喷的蛋炒饭就炒好了。我尝了尝，觉的味道不错，我没想到第一次就那么成功，心里美滋滋的。 |