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| 词汇 | glutamate |
| 释义 | glutamateglutamate[ˈɡlu:təmeit]n.1.■谷氨酸2.■谷氨酸盐[脂、根] 特殊用法monosodium glutamate[mɔnəʊˈsəʊdɪəm ˈɡlu:təmeɪt]1.■谷氨酸一钠, 味精potassium glutamate1.■谷氨酸钾 |
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