食品包括哪些专业-食品类专业目录及专业代码(专科)
根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》可知,食品类专业属于食品药品与粮食大类,包括食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、酿酒技术、食品贮运与营销等专业,以下是食品类专业目录及专业代码一览表,希望对大家有所帮助。
序号 | 大类 | 专业类 | 专业代码 | 专业名称 |
1 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490101 | 食品智能加工技术 |
2 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490102 | 食品质量与安全 |
3 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490103 | 食品营养与健康 |
4 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490104 | 食品检验检测技术 |
5 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490105 | 酿酒技术 |
6 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490106 | 食品贮运与营销 |
食品智能加工技术简介
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和食品微生物、食品加工工艺、食品智能化加工技术及相关法律法规等知识,具备食品智能加工生产操作、生产管理、工艺优化、质量控制等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事食品智能加工生产管理、食品质量数字化控制管理、食品智能化检验检测等工作的高素质技术技能人才。
面向食品制造技术人员、农副食品加工技术人员、饮料制造技术人员等职业,食品加工、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等岗位(群)。