粮食有哪些专业-粮食类专业名单一览表(专科)


    
    根据教育部最新发布的《职业教育专业目录(2021年)》可知,粮食类包括粮食工程技术与管理、粮食储运与质量安全2个专业,具体名单一览表如下:
    
序号专业代码专业名称
1490301粮食工程技术与管理
2490302粮食储运与质量安全

    
    

    粮食工程技术与管理专业简介:
    粮食工程技术主要研究粮油保管、粮油质量检验等方面的基本知识和技能,进行粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机械的安装与调试等。例如:粮食储运中仓库害虫防治,粮食通风除尘与物料输送,粮食生产及运作系统的设计与维护等。
    粮食储运与质量安全专业简介:
    粮油储藏与检测技术主要研究粮油储藏、粮油检验、仓储物流等方面基本知识和技能,进行粮油储藏和品质检验、卫生检验等。例如:小麦、稻谷、玉米、大豆等粮食常规项目检验,结露、发热、霉变、虫害等粮情处理方案的制订,粮油出入库总体方案设计等。